'它给了我们更多时间 ':奥斯丁的餐馆在家乡荷美尔的帮助下得到提振

在COVID-19的影响暂时关闭或永久关闭了许多餐馆的大门的时候,乔什·迪亚兹(Josh Diaz)比以往任何时候都忙。

Diaz是Piggy Blues Bar-B-Que的经理兼所有者,Piggy Blues Bar-B-Que是一家餐厅,在明尼苏达州奥斯汀的社区中已有20多年的历史了。虽然该州的餐厅和酒吧仅限于在全州范围内订购外卖服务,但Piggy Blues的无晚餐餐厅已被转换为多用途容器的装配线。

迪亚兹说,繁忙的主要原因是荷美尔食品公司。在大流行期间,这家乡镇公司一直在从当地的餐馆(如Piggy Blues,Old Mill和Tendermaid)购买餐点。

这是公司已建立的计划的一部分,该计划旨在感谢员工偶尔的午餐,并支持该市的经济。一些饭食也送给附近的割草机县高级中心的成员。

荷美尔执行副总裁兼首席财务官吉姆·希恩说:“我们感到自己是社区的一部分。”他说,帮助小企业生存,2020年的经济不确定性对于帮助社区生存至关重要。

“从未讨论过是否应该这样做。甚至没有人讨论过我们要取出计算器并弄清楚它要花多少钱,”他说。 “这是正确的做法,我们需要这样做。”

在全州范围内,由于COVID-19限制旨在限制或减少社区从该病毒的传播,许多大企业,特别是饭店和酒吧,在大流行期间都面临着巨大的财务压力。行业团体明尼苏达州酒店业协会估计,自3月以来,该行业已经失去了约15万个工作岗位。

本月初, 明尼苏达州立法机关批准了一项两党两亿一千六百万美元的商业救济方案 -其中有8800万美元用于支付面临财务困境的餐馆,酒吧和体育馆,而州长蒂姆·沃尔兹(Tim Walz)则将其签署为法律。的 明尼苏达州税务局将向企业发放赠款 与上一年相比,该公司在2020年第二和第三季度至少面临30%的亏损。

沃尔茨在这项措施成为法律时的一份声明中说:“为了我们国家的利益,我们的小企业为自己的底线做出了巨大的牺牲。” “对于那些依赖生计的企业和明尼苏达人来说,这是至关重要的生命线。”

但是,州长在整个大流行中都面临着严厉的批评,那些人说他为阻止冠状病毒传播而采取的措施已经走得太远了。全州范围内的一组小型企业已根据州长的当前命令重新开放供就餐。国家检察长基思·埃里森 已经起诉了几家企业 根据当前的COVID-19法规重新开放。

迪亚兹说,从经济压力和丧失生计的风险中,他可以理解一些当地企业主可能会感到的绝望。他说,有好几个星期,他想知道《小猪布鲁斯》是否需要关闭或裁减人员。他说,他还认为,确保社区安全很重要。

他说,但是霍默尔的大订单使现在有所缓解。

迪亚兹说:“这给了我们更多的时间来解决我们所处的这种困境。” “这几乎可以归结为-如果我们能有足够的时间来度过一些困难时期。”

荷美尔说,它计划到一月底继续支持奥斯丁的餐馆。


明尼苏达州的COVID-19

这些图中的数据基于明尼苏达州卫生署'每天上午11点发布的累计总数。您可以在以下位置找到有关COVID-19的更多详细统计信息: 卫生署网站.

冠状病毒通过呼吸道飞沫,咳嗽和打喷嚏传播,类似于流感的传播方式。

您的支持很重要。

您使MPR新闻成为可能。在全州我们的记者,报道与我们之间的联系以及提供观点的对话中,个人捐款的背后是清晰的。帮助确保MPR仍然是将明尼苏达州人聚集在一起的资源。